Ristorante

Assapora il Cilento con tutti i nostri piatti dove la tradizione della cucina cilentana incontra nuovi sapori.
Nei periodi invernali potrai gustare tutte le nostre specialità nella sala ristorante, mentre in estete potrai immergerti nei sapori cilentani all’aperto nel bellissimo giardino che circonda la Tenuta.
La nostra cucina è sia di tipo tradizionale che internazionale ed ha una particolare attenzione ai prodotti del territorio, con innumerevoli preparazioni a km 0.
I nostri piatti sono ispirati dalla tradizione della cucina cilentana: gustosi, semplici ma ricercati allo stesso tempo, leggeri e raffinati.
I nostri ospiti potranno gustare nella Tenuta breakfast, light lunch e cena.

BREAKFAST
Il breakfast servito nella sala ristorante o nel giardino dalle ore 7:30 alle ore 10:30, è ricchissima e soddisfa ogni tipo di palato.
Potrete gustare prodotti genuini, freschi e preparati con tanto amore.
Potrete infatti scegliere tra tante torte e biscotti fatti in casa, yogurt, plumcake, ciambellone, torta sbriciolona al cioccolato o alla marmellata, yogurt magro, succhi di frutta artigianali, creme, frutta fresca.
Per chi invece ama fare una colazione salata serviamo piselli, mais, insalata, tortino di zucca, melanzane imbottite, tonno, alici marinate, formaggi dolci, insaccati, bocconcini di bufala, torte salate, uova preparate al momento e tanto altro; il tutto accompagnato da caffè, cappuccino o thè preparati al momento dal nostro staff. Infine per le persone con particolari intolleranze serviamo anche prodotti vegan e/o gluten free.

LIGHT DINNER
Il light lunch, un pranzo gustoso e leggero è composto prevalentemente da piatti freddi preparati su richiesta e serviti in giardino o in sala.
Oltre ai salumi e formaggi tipici delle nostre zone, potrete gustare salutari insalate ma anche dell’ottimo pesce.

CENA
La cena è il momento in cui la cucina della Tenuta sperimenta i piatti più ricercati: il menù completo prevede un antipasto, una prima ed una seconda portata e la frutta.
I menù, sempre vari e stuzzicanti, che proponiamo sono sia di tipo tradizionale che più ricercati, sempre però legati al nostro territorio.

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