Das Restaurant „I Saraceni“ der Tenuta Terre di Bosco ist eine der Stärken.
Es bietet traditionelle Gerichte des Cilento, die neu interpretiert und zubereitet werden, um den Gaumen, aber auch den Anblick zu befriedigen. Das Ziel ist es, einzigartige Emotionen zu vermitteln.
Respekt für lokale Aromen und Lust, mit neuen Geschmackssprachen zu experimentieren.
Die Speisekarte findet ihre Wurzeln in den lokalen Rohstoffen, die sorgfältig aus den feinsten ausgewählt wurden.
Er überarbeitet sie neu, indem er sie in modernen Kombinationen aktualisiert, die den Gaumen in Erstaunen versetzen und dabei immer das Gleichgewicht der Aromen intakt halten.
